Les Jardins de Beauval - sept 2010
Ceux qui me connaissent, savent que j'accorde une importance toute particulière à la gastronomie. Donc quand je pars plusieurs jours, j'aime à me retrouver dans des lieux où je peux satisfaire au plaisir de la bonne chair.
L'âge venant ( vous êtes priés de ne pas rigoler), j'aime aussi avoir un certain confort, quand je pars une journée avec une dizaine de kilos de matériel photo dans le sac à dos, il me faut un bon lit pour bien récupérer.
J'ai trouvé ce lieu l'année dernière, et je suis donc retournée cette année, avec un plaisir non dissimulé, aux Jardins de Beauval.
Le site des Jardins de Beauval :
La décoration de l'hôtel, d’inspiration indonésienne, nous transporte dans les îles lointaines : bois précieux, sculptures délicates ou tableaux éclatants rivalisent de beauté avec le magnifique jardin méditerranéen...
Je vous avais déjà un peu fait découvrir ce complexe l'année dernière, j'y reviens cette année un peu plus en détails avec surtout des photos de nuit (diaporama de 14 photos), et pour les gourmands les photos du buffet (diaporama de 9 photos)...
Les 4 pavillons sont disséminés dans un jardin méditerranéen magnifiquement mis en scène, avec des chambres spacieuses.
Les 92 chambres de l’hôtel disposent chacune d’un balcon ou d’une terrasse privative qui se fondent dans la végétation environnante du jardin méditerranéen.
Dessinée en rond pour s’inscrire dans l’architecture de l’hôtel, la piscine couvre 250 m² !
Agrémentée d’un bain bouillonnant, elle se prête à la détente et au farniente sur les élégantes chaises longues en teck qui bordent la terrasse.
Pour être au plus proche de la réalité, Les jardins de Beauval sont allés à l’autre bout du monde pour chercher les meubles en bois de teck précieux (bois de plantation) :
"Nous avons choisi nos artisans sur place, supprimant les intermédiaires et développant l’économie de proximité. Nous avons pu vérifier la provenance de notre bois (seules des plantations de teck existent sur l’île de Java où sont fabriqués nos meubles. Ce bois y a été implanté il y a plus de 150 ans et n’y existe pas à l’état naturel dans les forêts)."
Et quand il est l'heure pour le soleil de se coucher, et pour la lune de se lever, moi je prends mon appareil photo, mon trépied, et c'est un vrai régal que de réaliser des photos de nuits dans un lieu aussi magique.
Diaporama çi dessous de 14 photos :
Le complexe abrite aussi un trés bel étang peuplé de nombreux canards et oies, c'est très agréable de les voir évoluer de jour, comme de nuit...
Place maintenant au "plat de résistance" avec le restaurant Le Tagallalang
Salle majestueuse, dont les baies vitrées en rotonde laissent passer le regard vers une vue panoramique de la terrasse surplombant le plan d’eau et où là encore la décoration vous embarque vers d’autres continents…
J'espère vous avoir donné faim... bon appétit.
Enfin si un jour vous cherchez un hôtel vers les châteaux de la Loire et à 500m du zoo de Beauval, vous avez maintenant une adresse.
Le soir le restaurant propose des buffets à volonté, un régal pour les yeux quand on arrive dans la salle, et un excellent repas quand on en repart.
Et je ne vous parle même pas des menus gastronomiques proposés à midi, un véritable plaisir des sens !!!. L'année dernière les menus étaient plus simples, mais devant la demande croissante, le restaurant à décidé de proposer une carte régionale, avec une touche d'exotisme.
Pour cette année, je vais vous présenter les différents buffets (avec un diaporama de 9 photos) , pour les plats gastronomiques il faudra attendre l'année prochaine !!!!
Un grand merci à l'équipe du restaurant qui m'a laissée la possibilité de faire ces photos avant l'heure d'ouverture aux clients.
Tegallalang est une région de la Province d'Ubud où les propriétaires de Beauval sont allés chiner la décoration de l'hôtel : tableaux d'artistes, coussins brochés, photophores, lampes... Tout provient de petits artisans balinais qui ont travaillé en direct pour Beauval !
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